隨著年齡增長，代謝越來越差，看著小腹一天比一天大，想靠飲食控制身材卻還是愈吃愈胖嗎？

會使人發胖的原因，首先是因為卡路里攝取過量，其次是缺乏能促進代謝的維生素B群，以致於體內卡路里過多，無法順利轉換成能量及體溫，所以才會瘦不下來。

為了搶救失控的體重及小腹，日本簡易減肥法專家藤井香江專為沒有時間、總是外食的人設計了排毒瘦肚湯。不僅做法簡單不費時，瘦肚湯低卡、多營養又能隨喜好自由變化食材，讓你吃飽吃滿又能瘦。

排毒瘦肚湯內含多種燃燒脂肪最佳蔬菜，包括青花菜、洋蔥、高麗菜等，富含有助代謝醣類的維生素B1，促進炸物等脂質代謝的維生素 B2 等營養素，還有抗氧化物質能預防老化及肥胖。只要透過一碗湯就可以完整攝取各式營養素，更能輕鬆達成一日蔬菜攝取量。

瘦肚湯：燃脂排毒消水腫，養出易瘦體質

食材：
▲洋蔥2顆
▲紅蘿蔔1條
▲高麗菜1／4 顆
▲白蘿蔔1／4 條
▲青花菜適量
▲蒜頭1瓣
▲生薑1小塊
▲小番茄5～8顆
▲泡水昆布2片

步驟：
▲首先將洋蔥2顆、紅蘿蔔1條、高麗菜1／4 顆及白蘿蔔1／4 條分別切成 1.5cm 的塊狀。
▲青花菜分成小朵、蒜頭1瓣、生薑1小塊切片。 將切好的食材放入鍋內。
▲加入小番茄5～8顆、泡水過的昆布2片，以及適量的水。
▲最後將鹽撒在所有食材上，蓋緊鍋蓋後以中火加熱，待湯汁沸騰後轉小火煮約 30 分鐘熄火。
▲再悶煮約 10 分鐘就完成了。

晚餐改喝瘦身湯，就能輕鬆淨化腸道。讓你擺脫水腫及便祕，將囤積體內的毒素及老廢物質一掃而空，告別小腹、使身體歸零，從此養出易瘦體質！