糖尿病患者怎樣吃主食不升糖，是每個糖尿病患者都很關心的事。其實，掌握了正確的吃主食的方法，餐後血糖也是不會上升的。那四類主食糖尿病患者應該怎樣吃呢？

1、米飯

(source:toutiao))

米飯中加點蔬菜蔬菜可不是指綠葉蔬菜，而是土豆、胡蘿蔔丁、白蘿蔔等。這些蔬菜提供了類胡蘿蔔素、B族維生素和礦物質，能夠延緩併發症的發生。

依據個人口味，在米飯中可以適當加點紅豆、綠豆、黑豆、芸豆等。一方面豆類含豐富的膳食纖維，其中的澱粉消化速度非常慢，還含有一些延緩澱粉變成葡萄糖的成分，有助於血糖控制。

米飯中加點粗糧糙米、大麥、玉米、燕麥等粗糧含豐富的纖維（粗細糧最佳搭配比例是4：6），可有效避免米飯吸收過快，延緩血糖上升速度。

2、麵條

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糖友應當選擇全穀物麵條，這種麵條營養很豐富，玉米、薏米、糙米、蕎麥和燕麥之類的都屬於全穀物。全穀物食品加工程式少，保留了胚芽、胚乳和麩等，膳食纖維和維生素含量更高，既可以增加飽腹感，又可以降低餐後血糖。

每一餐的麵條重量應當控制在80克左右，手動稱一下，或者直接買超市已經裝好的面。

糖友吃麵的時候應當搭配蔬菜、肉類和蛋類食物，煮麵條的時候，蔬菜的量應當是麵條的2倍。

3、粥

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早餐不喝粥。有研究資料顯示，凌晨2點到中午12點，人們的血糖值一般偏高，而中午和下午血糖稍微會平穩一點，所以，如果想喝粥，午餐和晚餐喝粥才是最好的。

粥不要熬太爛。粥煮的越爛，糊化程度越高，升糖也越快。

忌喝白粥。白粥升糖速度最快，不僅升糖快，而且飽腹感很差。糖友可以選擇小米粥。

先吃其它食物再喝粥。空腹喝粥升糖更快，在這之前先吃飯菜才是最好的選擇。

最後，糖尿病患者的飲食控制對血糖的影響非常大，希望這些建議對糖友們有幫助。