一提到減重該怎麼吃？人人都在說要清淡！
可是到底什麼是清淡？難道真的頓頓「吃草」嗎？
這不是成了人間慘劇！

別慌，真正的清淡飲食可不是這樣，為了吃得好吃得爽，認真看完你就清楚了。

【何為清淡飲食】

很多小夥伴誤以為清淡飲食就是水煮青菜這樣的「吃草」式飲食
怎麼可能啊，只吃這些豈不是越吃越不健康。

而且誰說清淡飲食就不能吃肉了，真正的清淡飲食是指在膳食平衡、營養合理的前提下
口味偏於清淡的飲食方式！

【清淡飲食有什麼好處】

先來說說清淡飲食到底對瘦身有什麼好處
能讓大家不惜拋棄諸多美食，也要選擇這種飲食習慣。

首先選擇正確的清淡飲食可以有效幫助食物的消化吸收
而過鹹、過辣的重口味食物都會刺激我們的消化系統、影響代謝
從而造成脂肪囤積、水腫的後果。

其次經常吃清淡的食物，可以有效幫助我們的身體減少內臟的負擔
提高人體的代謝率，讓我們的瘦身進行得更輕鬆。

另外長期堅持清淡飲食，可以讓我們對高油脂的食物興趣降低
看見油膩的東西就噁心，進而能夠幫助我們保持良好的飲食習慣
控制住吃，減重可就成功了一半呢！

【清淡飲食的正確標準】

那麼到底清淡飲食是什麼樣的，在日常生活中小夥伴們又該如何保證飲食清淡？
這裡為大家提供五個標準，供大家來參考。

標準一、選擇正確的烹飪方式

日常飲食里，烹飪方式簡直是數不勝數
炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒、燜、煨、焗、扒、燴、
烤、熏、氽、燉、熬、煮、蒸、涮。

雖然想想都流口水，可是為了瘦身，我們最好還是選擇清蒸、白煮、涼拌。

標準二、少油

不得不說，很多人炒菜時確實喜歡多放油
少油或沒油的菜實在是無法入吃貨的眼，更別說喜歡吃了。

雖然烹飪油含有某些人體必需脂肪酸和脂溶性維生素
但還是要先想想多放油後身上長肉肉的後果吧
烹飪油攝入過多會導致脂肪堆積，形成肥胖
為了減肥，還是要合理控制用油量。

標準三、少糖

世界衛生組織建議，成年人和兒童每天添加糖的攝入量應控制在50克以下
最好不超過25克。食用大量添加糖，會刺激胰島素水平急速上升，從而加快脂肪合成。

標準四、少鹽

成人每日攝入鹽量應不超過6克，吃得太咸會讓體內的廢物不能很好地排出
水分滯留在體內造成水腫肥胖。

像北方的很多小夥伴因為飲食傳統的關係
往往吃鹽很重，為了瘦身可一定要注意改變。

標準五、忌辛辣

有些小夥伴以為吃辣流汗就可以減重，其實不然
雖然辛辣的食物有促進新陳代謝的作用，但效果很短暫
而且往往會刺激我們的食慾吃得更多。

再加上油膩辛辣的食物會在腸胃停留更長的時間
「重口味」刺激到消化系統，過量的油脂和辣不但讓脂肪滿滿堆積
更影響了內分泌系統。

【清淡飲食的最佳搭配】

當然清淡飲食應該做到食物多樣化，而不是只吃「草」
在減重飲食中要確保營養進食的合理性，千萬不要忽視這些食物！

水果

水果是日常飲食中補充維生素的重要來源之一，對於調節體內代謝極為重要
另外多吃一些蘋果、橙子、草莓、獼猴桃這樣的高纖水果
促進我們的新陳代謝，對於減重瘦身大有助益。

蔬菜

蔬菜也屬於低碳水化合物的食物，而且含有營養豐富的抗氧化劑、
維生素、礦物質和纖維素，是免疫力的重要保障，也是腸胃正常消化的重要保障。

豆製品

豆製品含有和肉類媲美的蛋白質，而熱量則非常低
同時大部分豆製品含有大量的纖維，對於分解脂肪及抑制脂肪堆積極有好處。

瘦肉

絕不要認為清淡飲食就一定不能吃肉，在瘦身期間
其實吃一些瘦肉是很有好處的，首先，瘦肉富含蛋白質
飽腹感強，而且蛋白質幫助我們合成肌肉，從而提高每天的基礎熱量消耗。

另外肉類中富含的鐵和鋅也是減重中的必要元素
相比果蔬來說肉類含量要高的多。

魚類

魚肉屬於白肉，如鱈魚、羅非魚等魚100克魚肉中所含脂肪不足2克
熱量相比其他肉類要低得多。

而且魚肉也是蛋白質的重要來源，做一些清蒸羅非魚、草魚來吃既清淡又美味
在減重期間吃再好不過了。

雞蛋

雞蛋中高含量的蛋白質胺基酸構成與人體極為類似，所以更容易被人體吸收
從而幫助大家在運動中促進肌肉生長，練出易瘦身材。

同時雞蛋的飽腹感極強，早餐吃個雞蛋，對於延緩飢餓，減少食量很有幫助。

牛奶

適量的牛奶能夠補充我們身體中所需要的能量
並不會導致給我們身體帶來額外的熱量和脂肪
同時有利於身體鈣質的吸收。

減重期間選擇低脂，或脫脂牛奶的效果更好哦！

原來減重不只吃清淡，分享給你的親朋好友們！