沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。
今天給大家分享早餐是養肝的黃金期，建議多吃這8種食物，養肝護胃身體好，快快收藏吧！
一、番茄 推薦食譜：番茄雞蛋疙瘩湯 食材：番茄兩個，雞蛋兩個，小蔥兩根，麵粉150克，糖，鹽，雞精，香油，香菜，番茄醬
做法：
1、番茄用開水煮一分鐘左右，番茄皮爆開後用涼水沖一下，剝皮後切小塊備用；小蔥切成蔥花，蔥綠和蔥白分開；兩個雞蛋打散
2、麵粉加水，水流一定是那種特別小的，一邊加水一邊快速攪拌，把麵粉攪拌成小小的面疙瘩狀就可以了
3、鍋裡放油爆香蔥白，倒入番茄塊，加一勺鹽和一勺番茄醬，一邊翻炒一邊按壓番茄，把番茄大部分都按壓出汁成番茄泥，然後加兩大碗水和半勺糖，燒開後轉中火
4、用勺子挖一勺面疙瘩，均勻地抖在燒開的番茄湯裡，然後快速攪拌一下防止面疙瘩粘在一起，然後繼續撒面疙瘩直到用完
5、蛋液劃圈慢慢地倒進鍋裡，等到蛋花浮起並定型後用勺子輕輕攪拌一下，然後加半勺雞精攪勻，關火
6、出鍋前淋上一勺香油和蔥花、香菜末，就可以開吃啦
二、韭菜 推薦食譜韭菜雞蛋素包子 材料
麵粉500克，溫水260克，酵母5克，白糖5克，韭菜250克，雞蛋4個，蝦皮1勺
做法
1、酵母、白糖加入溫水攪拌融化，加入麵粉，先用筷子拌成面絮，再揉成光滑的麵團蓋起來備用
2、熱油把雞蛋炒熟炒碎，盛出來放涼
3、韭菜洗淨控干水分，切碎後放盆裡，加2勺植物油拌勻（這樣能鎖住水分，包時候就不會出水了，蒸熟會更鮮美好吃）然後加入雞蛋碎，1勺蝦皮，半勺十三香，2勺蠔油，少許鹽雞精拌勻備用
4、取出麵團揉光滑，搓成長條，切出小劑子，撒上乾粉滾粘均勻，取一盒壓扁擀成包子皮，放入餡料包起來，全部做好放鍋裡醒20-30分鐘（看著胖一圈，手指輕按能回彈不塌陷就成功啦）直接開大火蒸，水開後轉中火蒸15分鐘，燜3分鐘取出即可，趁熱吃太美味啦，燙嘴也要吃
三、木耳 推薦食譜：粉絲木耳胡蘿蔔韭菜雞蛋餅 食材準備：
葫蘆卜切丁，木耳切丁，韭菜切末，粉絲泡軟切小段，雞蛋炒熟
做法：
1、油燒熱加胡蘿蔔、木耳，炒30秒後加粉絲、生抽、耗油、鹽雞精拌勻，關火加入韭菜雞蛋拌勻盛出備用
2、餃子皮擀薄，加入餡包好，鍋內刷油開最小火，先放反面煎至定型，定型後就翻面，不然容易糊，（如果糊了一定要用廚房紙巾擦掉煎糊的，不然會粘到其他餅上，就不好看了）多翻幾次到兩面金黃即可
四、大豆 豆腐腦 食材：
黃豆150克，清水1200毫升，溫水10克，葡萄糖內脂2.5克
滷汁：
乾香菇10朵，乾木耳8克，乾黃花菜20克，肉絲50克，香蔥1根（切蔥花），姜3片（切絲），雞蛋1個，料酒1勺➕紅薯澱粉半勺（醃製肉絲），生抽6勺➕蠔油1勺➕鹽一小勺（湯裡醬汁），紅薯澱粉3勺➕小半碗清水（水澱粉）
做法：
1、乾貨類提前泡發，最少4個小時。
2、黃豆加1200水，用破壁機打磨成豆漿。
不要直接煮熟，要生豆漿。
3、豆漿越細越好。
4、用紗布過濾出豆渣，我過濾了4次。
5、豆漿倒入鍋裡，中小火煮開，期間不停地攪拌避免糊底溢鍋，鍋開後再煮5分鐘，關火。
6、過濾完豆渣，豆漿剩餘不到1100毫升。
豆漿和葡萄糖內脂按400毫升：1克的比例。
我用了2.5克葡萄糖內脂➕10克溫水化開。
7、化好的葡萄糖內脂先倒入電飯鍋膽。
此時煮好的豆漿晾至80-90度，(這個溫度最容易凝固) 沿著鍋邊緩緩倒入鍋裡，利用水流把葡萄糖內脂沖開。
然後用大勺子攪拌兩下，再去浮末。
(注意⚠️攪拌兩下就行，攪拌多了豆腐腦不容易凝固)
8、電飯鍋設置保溫鍵，蓋上鍋蓋，靜置20-30分鐘，凝固就好了。
五、菠菜 推薦食譜：菠菜雞蛋餅 食材：菠菜半斤、雞蛋2個，鹽、五香粉適量；
步驟：
1、菠菜清洗乾淨，放入開水中焯一分鐘撈出；（水中可加少許油和鹽，這樣有利於鎖住菠菜的色澤，保持顏色鮮亮）；
2、焯過的菠菜放入冷水中清洗，撈出後捏成圓球瀝水控干；
3、菠菜球切碎末，再加2勺麵粉、2個雞蛋、少量鹽、十三香、香油調味，然後攪拌均勻備用；
4、平底鍋倒少許油，把菠菜糊倒入鍋中，用鏟子舖平攤開，煎至定型後翻面繼續煎，直至兩面金黃即可盛出。
（切記全程必須小火，不然容易糊）。
六、香蕉 推薦食譜：脆皮香蕉 材料：香蕉3根，麵包糠30克，澱粉20克，麵粉10克，雞蛋1個，油適量
做法：
1、準備好材料，香蕉3根，麵包糠30克，澱粉20克，麵粉10克，雞蛋1個
2、先把麵粉和澱粉混勻後加入一個雞蛋，攪拌均勻，成厚的流水糊狀。
3、香蕉剝去外皮後切成小段，長短可以隨自己喜歡，可長可短。
4、然後把切成小段的香蕉放在拌勻的麵糊中滾上一圈，掛上均勻的麵糊。
5、再把掛好麵糊的香蕉段放在麵包糠中讓它均勻地沾上麵包糠。
6、用同樣的方法把香蕉全部做好，碼入盤子中。
7、鍋中倒入適量油，油溫燒至五六成熱時放入裹好麵包糠的香蕉段。
8、中火炸至金黃色後撈出，控干油，即可。
七、紅糖 推薦食譜：紅糖馬拉糕 材料：紅糖50克，白糖10克，熱水120克，低筋麵粉90克，木薯澱粉40克，酵母2克，奶粉5克，泡打粉2克，玉米油7克。
做法：
1、紅糖+白糖+奶粉加熱水化開，放涼加入酵母，篩入低粉+木薯粉攪拌均勻。
2、蓋保鮮膜溫暖處發酵1小時左右，取出攪拌排出氣體，篩入泡打粉，加入玉米油，攪拌均勻，倒入模具（鋪烘焙紙），震出氣泡。
3、水開上鍋蒸25分鐘燜5分鐘。
涼透後切塊。
八、平菇 推薦食譜：平菇丸子湯 食材：平菇，豬肉，蓮藕，香菜，生薑，大蒜，胡椒粉，澱粉，料酒，生抽，蠔油我，食鹽，食用油。
做法：
1、先將食材準備好，平菇兩朵，豬肉一塊，蓮藕一根，香菜一小把。
2、把豬肉洗乾淨，切成片，放進絞肉機攪打上勁，再把蓮藕刮皮，切成小塊放進去打碎，加生抽兩勺生抽， 兩勺蠔油，少量胡椒粉，料酒，鹽以及三勺澱粉順著一個方向攪拌均勻。
醃10分鐘。
3、把平菇的根部去掉，一邊沖水一邊撕成小塊，清洗乾淨，裝盤待用。
4、起鍋下油，先煸香生薑，蒜末，再倒入平菇翻炒一分鐘。
5、倒入兩杯水，加蓋上鍋蓋，大火煮開，改中火煮三分鐘。
6、把火調到最小，開始做丸子，取一團肉泥，用左手虎口擠出丸子，用勺子接住，放入鍋中，直到所有的丸子都擠好了， 淋入生抽，食鹽，改大火煮將丸子煮熟。
7、最後關火，放入香菜點綴，出鍋，天冷了，來一碗平菇丸子湯，熱乎乎的，特舒服，這幾種食材也是秋季的時令食材，營養又美味。
每天喝上一碗，越喝越暖和。