隨著年齡的增長,人體的血管會慢慢老化,積聚在裡面的“垃圾”也會越來越多,如果血管裡的垃圾常年積累而得不到清理,就容易形成斑塊,使得血管變得日益狹窄,影響血液迴圈。
其實,人體從20歲開始,血管垃圾便開始沉積在血管中,從30歲以後,沉積的膽固醇速度明顯加快,50歲以上的人,近80%的人正在飽受血管垃圾的侵擾。而當血管中殘存或積集的垃圾達到一定程度時,就會造成血管的管腔逐漸變窄,致使氣血的執行受到阻礙,導致高血脂、高血壓、高血糖等病變,進而引發心腦血管疾病、心臟供血不足等病症。
因此,為維護心血管的健康,我們需要時不時清理一下血管裡的“垃圾”。那該如何清理血管垃圾呢?這些簡單又實惠的食物就能夠幫助你。
花生米
花生米含不飽和脂肪酸,它有清理血管壁的作用,還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸,使其排洩增強,從而降低膽固醇。
紅葡萄
吃紅色的葡萄是有一定的軟化血管作用的,這主要是因為紅色葡萄中含有逆轉酶,可以起到軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成的作用。逆轉酶在紅葡萄皮裡含量是最豐富,吃葡萄的時候可以洗乾淨,連皮一起吃。
海帶
在中老年的飲食中,海帶也是一種必不可少的食物,它同樣具有保護心腦血管疾病的作用。在海帶中含有大量的巖藻多糖、昆布素,這些物質具有類似肝素活性的特點,經常食用不僅僅可以幫助我們人體預防腦血栓的生成,同時還具有降膽固醇和脂蛋白的功效,不僅如此,老年人多吃海帶還能有效的抑制動脈粥樣硬化。
洋蔥
含有一種較強血管擴張作用前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
綠茶
綠茶中含有的茶多酚能溶解多餘脂肪,含有的茶甘寧可提高血管韌性,使血管不容易破裂。此外,綠茶裡的茶酸元素還有助於降低膽固醇,間接達到降三高的作用。因此,每天喝幾杯綠茶對心血管是比較有利的。
核桃
研究發現,每天吃三到五顆核桃最有益健康,可以起到降低血脂的作用。如果做不到天天吃,也最好每週最好吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。但一次不要吃得太多,3~5顆即可,否則會影響消化。
青魚
青魚是血液 “清道夫”!其含有豐富的不飽和脂肪酸,能改善血液粘稠度。另外,青魚中還含有豐富的DHA,可以降低人體內壞膽固醇的含量,是血液不可取代的“清道夫”,降低血栓、血脂的凝結機率,讓內臟功能時刻保持完美狀態。
石榴
國外研究發現,每天飲用50~100毫升的石榴汁,連續飲用兩週,可將氧化過程減緩40%,同時沉積的氧化膽固醇和血脂水平也跟著下降了。即使停止食用,這種奇特的效果仍將持續一個月。
山楂
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。山楂還能增加心肌收縮力,擴張冠狀動脈血管。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。動脈硬化且伴有高血脂、高血壓或冠心病者,每日可取生山楂15—30克,水煎代茶飲。
黑木耳
黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能減少血液凝集,防止血栓形成,延緩動脈硬化的發生與發展。黑木耳中的木耳多糖還能降脂。每日可取黑木耳15克煲湯或炒食。
紅薯
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這些成分均有助於預防動脈硬化。其中,β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用;補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中的半胱氨酸水平,避免其損傷動脈血管。此外,紅薯中還含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,能保持人體心血管壁的彈性。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有的山奈酚、槲皮素等,可以降血脂和增加冠狀動脈血液流量,同時含有的鉀鹽有助於改善血管硬化。另外胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素能促進麥芽硒的吸收,從而更加徹底清除血管垃圾,延緩血管壁老化,防止血栓、心肌梗塞的發生。
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