想要有效的減肥，飲食以及運動都要注意，尤其是在晚上不能夠吃太多熱量高，以及油膩的食物，如果是減肥期不吃飯的話，那麼可以選擇一些湯類，或者是燕麥，以及水果等食物。

一、當然不可否認，如果晚上不吃飯，的確對減肥有幫助。因為這樣子可以很大程度上減少了能量的攝入。但從另一方面看，它對身體還是有很多影響的。

二、如果晚上什麼都不吃的話，從1點吃完午餐來計算，到第二天7點吃早餐，等於有將近18-19個小時沒有能量攝入。這段時間因為沒有足夠可以迅速轉化為能量的糖元支持，人體會產生一定的虛弱感。脂肪和蛋白質轉化為糖元需要一個較長的過程，而這段時間基本人體已經進入睡眠狀態了。因此長期不吃晚餐會導致一定的新陳代謝異常。這段時間的工作學習都會受到影響。如果再進行其他運動等活動，很容易造成低血糖。

如果真的採用晚上不吃飯來減肥，也是可行的。但是一定要補充一些其他的食物，而不是什麼東西都不吃。

1.晚上可以喝一些湯類。例如紫菜雞蛋西紅柿湯。這類湯營養較為豐富，熱量也不算很高，既可以飽腹，又能瘦身。

2.吃水果。可以選擇橙子、蘋果等糖分不要很大但是有很多維生素及纖維素的水果。這樣可以補充人體所需的元素，又避免攝取過多能量。

3.燕麥。燕麥的營養及減肥功效我們已經知道很多了。早餐可以食用，晚餐同樣可以。但是注意量的選擇。

總之，晚上不吃飯減肥，一定要注意度還有方法。不要一點食物都不吃。這樣長期下去不但對身體有很大影響，可能後期堅持不下去，反而會很快的反彈，讓前期的努力付之一旦。