隨著年齡的增長，
原來矯健健康的身體，
也變成了年邁腿腳不靈活的身體。

同時，還接受著各種疾病、癌症的痛苦。
所以，上了歲數的人，
更希望自己能夠健康長壽。
那我們可以從哪方面入手呢？
不妨從飲食入手，
多吃以下這3種健康食物，
對長壽、預防癌症幫助都很大。

少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，仙風道骨。
精神钁鑠，聲若洪鐘，健步如飛，貌似六十開外。
有人求長壽之道，師父說：「每日一碗十穀健康粥」。
果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。

有一弱女子，被宣佈罹患鼻咽癌，
她的母親每日親熬十穀健康粥，
癌症竟奇蹟似地縮小，癌症指數降為正常，
主治醫師直呼不可能，問她吃何種藥物，
她的母親說：「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」

唐琪小姐現年五十歲，每天一碗十穀健康粥，
看起來像三十歲，青春、健康、美麗。
賴美淑醫師每天吃十穀健康粥，永保工作活力。

糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、
芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。
以上十種，可同時煮熟。

晚上時，將十穀米一杯用水洗凈，加水七杯，
放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，
放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。
可多煮一點，供三四天食用。

晚上時，將十穀米三杯泡水4小時，
放入電飯鍋中，再加水5杯煮成乾飯，
待冷卻後，放入冰箱。
翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。

小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。
風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。

十穀健康米，
據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，
如維生素Ｂ群（Ｂ1，Ｂ2，Ｂ6，Ｂ9，Ｂ12）、
Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），
微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），
酵素，抗氧化物、纖維素、胺基酸、生物素，
具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，
對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，
最重要的是沒有副作用。

白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，
只提供熱量，營養價值遠低於十穀米。
要健康長壽，每天要吃多種類食物，
以補充每日新陳代謝所需之酵素。

多吃十穀米，可預防血管硬化、腦中風、
痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。
這十種穀物多數在超市有售，
只有芡實可能要煩跑一趟中藥舖子了，那裡一般是有的。

上了歲數的人，也不妨喝喝苦丁茶：
苦丁茶跟其他茶水味道不同的是，
正如它的名字苦丁茶，
在沖泡之後，首先我們品嘗的味道就是淡淡的苦味，
接著是甘甜的味道。

就好比我們需要奮鬥的人生一樣，
在剛開始需要我們努力再努力，
給自己創造一個有良好條件的家庭。

退休之後，我們才可以享受更好的晚年生活。
這也是苦盡甘來的寓意，
同時它還是一個非常好的養生食材。

在現代藥理的研究上還發現，
苦丁茶中含有的生物鹼、苦味苷，
對穩定體內“三高”水準有益，
是很好的保健養生茶飲。