我們每天都要吃,有些食物被人稱為是垃圾食物,有些食物被人定義成養生、健康的食物。
但是根據英國知名健康網站「Refinery29」報導,其實有些食物雖然被定義成健康食物,但事實上它的含糖量也非常驚人,而醫學健康指南建議消耗不超過一天白糖90克以上比較好,但我們會在無意間還是會攝取到過多的糖分。
所以要做到無糖飲食其實真的很困難!
下列有5種食物你或許會為了健康常常吃,但卻是高糖食物。
1.全麥麵包
也許是名單上最意想不到的食物,全麥麵包一塊40克的部分就帶有半茶匙的糖,而有些全麥麵包含量有可能到一湯匙的糖份。
2.蘋果
俗話說:「一天一蘋果,醫生遠離我!」但事實並非如此,營養師表示:「蘋果是出了名的全糖的,而且一顆蘋果10公克中甜度就已經非常甜膩,蘋果不應該過度地食用。」
3.葡萄乾
它的甜度介於67至72%,就像是果糖和葡萄糖之間。葡萄乾的1.5盎司有129卡路里,脂肪0克,34克碳水化合物,1g蛋白是碳水化合物相當於大約八分糖和糖半茶匙。
4.番茄濃湯
我們知道番茄醬是充滿了滿滿的糖和鹽巴,但其實做成湯後,它的甜度其實高達四匙砂糖這麼多!所以營養師建議,番茄純喝清湯就好,若是再加上奶油和鹽巴,不僅熱量爆表,而且糖分也會過多。
5.綜合麥片
大多數有包含水果、莓果的營養麥片被列為高糖,而且多吃也是增加熱量,它的100克含糖量就等於糖12.5克多,所以如果要選擇麥片最好選擇純麥麥片,不要有別的添加物。